Category Archives: Química Orgânica

Ponte de Hidrogênio, Uma Força Intermolecular Intrigante!

Este artigo trás um desses fenômenos intrigantes da natureza que os químicos explicam recorrendo as estruturas diminutas, como moléculas e átomos. Vamos descobrir as razões disso juntos? Com vocês, as pontes de hidrogênio! O experimento que iremos propor é como aquelas histórias de pescador: difícil de acreditar :). Pois imaginem que existem casos que 1+1 não é… Read More »

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Sabão Caseiro com Óleo de Cozinha Utilizado – Reação de Saponificação

Muitas vezes nos deparamos com a dificuldade da reciclagem do óleo de cozinha utilizado. Aqui você aprenderá um método fácil para o óleo ser reciclado, fazendo sabão! Entenda o que é a Reação de Saponificação Uma vez que óleos e gorduras são ésteres, eles sofrem reação de hidrólise ácida ou básica. A hidrólise ácida produzirá… Read More »

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Teoria Geral de Química Orgânica – Exercícios resolvidos

Confira aqui a teoria desde o básico de Química Orgânica Teoria – Clique aqui para visualizar. Exercícios – Clique aqui para visualizar. Nessa matéria você encontra: Tipos de Carbono Classificação das cadeias carbônicas: Cadeia aberta (alifática), Cadeia fechada (cíclica) Grupos Funcionais Funções Orgânicas Hidrocarbonetos: Alcanos, Alcenos, Alcinos, Ciclo – alcanos, Ciclo – alcenos, Aromáticos Funções Orgânicas Oxigenadas:… Read More »

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Isomeria Plana

Conceito Isômeros são dois ou mais compostos diferentes que apresentam a mesma fórmula molecular e diferente fórmula estrutural. A tabela ao lado mostra o número de isômeros possíveis para alguns alcanos. No caso, por exemplo, da fórmula C40H82, mais de 62 trilhões de isômeros são teoricamente possíveis! Quando se pode perceber que os dois compostos são diferentes a fórmula estrutural… Read More »

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Isomeria Geométrica

Isomeria Cis-Trans Imagine duas tábuas pelas quais atravessamos um prego (figura A). Existe a possibilidade de girá-las livremente ao redor desse prego. Agora imagine que atravessemos dois pregos (B). Nesse caso, o movimento giratório está travado. O mesmo acontece com as ligações covalentes entre carbonos. Ao longo de uma ligação simples (C) existe liberdade rotacional,… Read More »

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Isomeria Óptica

Considere, inicialmente, uma molécula de CHBrClF, de geometria tetraédrica, que não apresenta nenhum plano de simetria. Uma molécula desse tipo é chamada de molécula assimétrica ou molécula quiral. Se a colocarmos diante de um espelho, a imagem especular será diferente dela. Esquema mostrando uma molécula de fórmula molecular CHBrClF e sua imagem especular, que é… Read More »

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Reação de Saponificação

Sabões e Detergentes Saponificação: a reação que produz sabão Uma vez que óleos e gorduras são ésteres, eles sofrem reação de hidrólise ácida ou básica. A hidrólise ácida produzirá simplesmente o glicerol e os ácidos graxos constituintes. Já a hidrólise básica produzirá o glicerol e os sais desses ácidos graxos. Pois bem, esses sais são… Read More »

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